2014/9/16
歐盟認證
何謂『歐盟有機認證制度』簡介 :

有機農業(organic farming)係指嚴格限制化學肥料與除蟲劑的投入,或是限制非合成化學肥料與難溶解土壤改良劑使用的農業耕作方式。事實上,有機農業被視為有助於環境保護與維護鄉村資源的永續農業經營型態。
有機農業的核心,在於有機生產方式、有機標示管理與有機驗證制度,故歐盟於1991年7月頒布實施的第2092/91號規章(Council Regulation(EEC) No2092/91),作為歐盟管理有機農業與有機食品的基本法規,亦即有機生產的農產品與食品說明的法定規範。

1.不得使用合成的化合物,或其他明示禁止的物質(如化肥、農藥、抗生素、食品添加劑等);
2.農田以三年以上未使用人工合成的化學物質;
3.詳細的生產和銷售的書面記錄(追蹤),內含農場的歷史和當前的規劃,通常包刮土壤漢水的測試結果記錄。
4.非認證的產品與有機產品須保持嚴格的物理隔離;
5.進行定期或不定期的現場抽檢。

根據EEC No 2092/91 規定,經加工的有機農作物產品與畜產品的標示要點:
1.若為作物產品的成分,至少須有95%來自於農業原料,而畜產品的成分,則至少70%應來自於農業原料。
2.產品本身與農業原料成分不得經離子化輻射處理。
3.無論是自行調至或進口產品,必須通過有機驗證標準。
4.自1997年起,有機標示必須明列有機驗證機構名稱與編號。
5.標示為有機產品者,不得採用基因改造生物及其衍生物。


  執行速度:0.000 秒